若采用生物脱氮法，则包括氨化、硝化和反硝化三个阶段。在氨化过程中,污水中的有机氮在微生物作用下转化为氨氮。硝化过程中，首先在亚硝化杆菌的作用下，氨氮转化为亚硝酸盐氮，然后在硝化杆菌作用下，亚硝酸盐氮进一步被氧化成硝酸盐氮，同时水中的亚硝酸盐也可以在厌氧条件下受微生物作用转化为氮气。反硝化过程中，硝酸盐氮转化为氮气释放到空气中，从而达到水中氮的彻底去除。污水处理如何提高总氮去除率？目前现有污水处理厂主导的工艺有采用A/A/O(含改进型UCT)工艺、SBR和氧化沟工艺。这些工艺在去除有机物和氨氮方面效果较好，但对TN的整体处理效果未达标，尤其是反硝化阶段，没能引起足够的重视，即使增设了反硝化池效果也不佳。

1、根据污水水质的污染程度设计：生活污水水质通常比较稳定，一般的处理方法包括酸化、好氧生物处理、消等。而工业废水应根据具体的水质情况进行工艺流程的合理选择。特别需要指出的是，对于采用好氧生物处理工艺处理废水来说，要注意废水的可生化性，通常要求BOD5/COD>0.3，如不能满足要求，可考虑进行厌氧生物水解酸化，以提高废水的可生化性，或是考虑采用非生物处理的物理或化学方法等。2、污水处理程度设计：这是污水处理工艺流程选择的主要依据。污水处理程度原则上取决于污水的水质特征、处理后水的去向和污水所流入水体的自净能力。但是目前，污水处理程度的确定主要依从国家的有关法律制度及技术政策的要求。通常环境管理部门是根据《污水综合排放标准》及相关的行业排放标准来控制污水的排放浓度，一些经济发展水平较高的地区还规定了更为严格的地方排放标准。

一体化食品加工污水处理设备主要针对的污水类型有：小食品加工污水、食用醋加工污水、泡菜加工污水、酱牛肉污水、蜜枣污水、番茄酱污水、水果罐头污水、淀粉加工污水、大蒜加工污水、酵母污水、蔬菜加工污水、豆干加工污水、腌制品污水、肉类食品加工等的相似污水类型。一体化食品加工污水处理设备是铭特pg电子的技术人员，在总结国内外食品加工污水处理装置运行的基础上，结合公司多年工作实践经验，设计研发的一种设备。该设备采用了国内外的工艺和生产制造技术，材料加工以碳钢防腐、不锈钢防腐为主，针对食品加工行业的污水，经过一体化食品加工污水处理设备处理后，使之达到食品加工行业的排放标准。一体化食品加工污水处理设备是针对该行业设计的，但是该行业包含不同种的污水类型，该设备会对不同的水质情况，调整工艺，但定会使之达到国家排放标准。

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